February 7, 2021

AUFGUSS! GETTATA DI VAPORE

Si tratta di un’esperienza sensoriale, guidata da un Maestro di Cerimonie, anche detto Aufgussmeister. Il rituale consiste nel versare acqua e/o ghiaccio, con l’aggiunta di

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Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberaceae. Lo zenzero è molto utilizzato in cucina, per le sue proprietà antinfiammatorie

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Curcuma, il suo nome è: Curcuma Longa, è appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. Tali piante appartenenti a questo genere sono utilizzate con scopi alimentari e

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Il Cardamomo derivante dalla pianta Elettaria Cardamomum, della famiglia delle Zingiberaceae (la stessa famiglia dello Zenzero e della curcuma). E’ un aiuto per la digestione,

calcolo calorie

CONTARE LE CALORIE: un corso accellerato

Quando si tratta di contare le calorie, alcuni potrebbero dire che l’intera nozione è imperfetta fin dall’inizio: Il packaging viene etichettato erroneamente Cuocere o frullare

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Il coriandolo

Il coriandolo è un’erba aromatica dalle proprietà interessanti, utilizzato per differenti usi non solo alimentari. Chiamato anche prezzemolo orientale o cinese.In cucina, o come rimedio

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